Control de Alacranes en Viñedo Puerta del Lobo
Viñedo y destino de enoturismo en El Marqués, con componente residencial en desarrollo. Control integral de fauna de importancia médica por exposición directa a terreno silvestre.
Qué pasa en esta zona
Viñedo Puerta del Lobo es un desarrollo de enoturismo con componente residencial en El Marqués, rodeado de monte y terreno silvestre sin urbanizar. Esa exposición directa trae fauna de importancia médica que rara vez se ve junta en un solo desarrollo: alacranes, araña violinista y viuda negra, chinche besucona (vector de la enfermedad de Chagas), distintas especies de roedores, víboras y serpientes, y fauna feral variada. El trabajo aquí no se limita al perímetro de una casa: requiere monitoreo activo de las áreas de cultivo, bodega y zonas de enoturismo, además de la vivienda, con protocolos diferenciados según el tipo de espacio y sin depender de una sola aplicación de producto.
Zonas y desarrollos que cubrimos: Viñedo Puerta del Lobo.
Preguntas frecuentes de la zona
¿El Viñedo Puerta del Lobo tiene las mismas plagas que cualquier fraccionamiento o tiene características específicas del entorno vinícola?+
Tiene características específicas: las moscas de la fruta (Drosophila) son una plaga relevante en zonas de producción y almacén de uva que no aparece en fraccionamientos convencionales. Los tanques de fermentación y las áreas de bodega atraen también cucarachas por la humedad y el aroma orgánico. Y como está en zona periurbana de El Marqués, el alacrán rayado es presencia constante en el perímetro.
¿Cómo se controla la mosca de la fruta en un viñedo sin afectar el proceso de vinificación?+
La mosca de la fruta en viñedo se controla con trampas con atrayente fermentado específico (no insecticida) colocadas en el perímetro del viñedo y en la zona de descarga de uva. No aplicamos insecticidas directamente en la uva ni dentro de la bodega de fermentación. El control mecánico y el manejo de residuos (racimos deteriorados) complementan el programa.
¿El enoturismo y los visitantes al Viñedo Puerta del Lobo pueden afectar la situación de plagas?+
El flujo de visitantes introduce un riesgo menor de chinches de cama si tienen hospedaje, y aumenta la generación de residuos orgánicos en zonas de cata y restauración que atraen cucarachas y roedores. Un programa mensual de gel cebo en las áreas de cata y restaurante, y revisión quincenal de las habitaciones de hospedaje si las hay, mantiene la situación bajo control.
¿Tienen experiencia en control de plagas en bodegas de vino o en agroindustria de El Marqués?+
Sí. Contamos con protocolos específicos para bodega vinícola que incluyen productos autorizados para uso en instalaciones donde se procesa alimento, fichas técnicas SDS, y un mapa de riesgo que diferencia las zonas de proceso (sin aspersión química) de las zonas perimetrales (con residual). El programa se diseña junto con el enólogo para no interferir con el proceso de vinificación.